Estamos buscando Bar Backs calificados, altamente apasionados y experimentados. Los solicitantes calificados deben tener fuertes habilidades interpersonales que entiendan y aprecien la importancia de poner al huésped primero mientras trabajan en una ubicación de alto volumen.
Eres excelente para administrar múltiples prioridades y prosperar en un entorno acelerado. Con especial atención a los detalles, te preocupas por realizar un trabajo de calidad y, en general, contribuir a un ambiente de equipo amigable y productivo.
Responsabilidades:
- Debe ser capaz de mantener los requisitos de seguridad y saneamiento según los estándares del Departamento de Salud y del Restaurante.
- Reponer licor y mantener la sala de licores y el enfriador de cerveza limpios y organizados.
- Complete las tareas de trabajo lateral de apertura para asegurarse de que la barra esté configurada y lista para el turno. Complete el trabajo lateral de cierre y asegúrese de que todos los artículos de la barra estén almacenados, el área del bar esté limpia y la cristalería se reponga.
- Asegúrese de que los camareros tengan todo el licor y los jugos necesarios en el pozo. Asegúrese de que los barriles estén conectados y funcionando. Cambie los barriles y reponga los artículos según sea necesario.
Calificaciones:
- Debe tener 21 años o más
- Debe tener o ser capaz de obtener la certificación de Capacitación en Servicio de Bebidas Responsables de Control de Bebidas Alcohólicas
- Debe tener o ser capaz de obtener un certificado de manipuladores de alimentos de CA
- Se prefiere experiencia previa en restaurantes
- Capaz de trabajar en un entorno acelerado
- Debe ser capaz de levantar un mínimo de 75 libras, levantamiento frecuente por encima de la cabeza. Debe ser capaz de levantar y cambiar un barril.
- Capaz de pararse y caminar durante todo el turno
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Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Inspirado en el sabor sinónimo de la costa de Baja California y México continental, Playa Mesa , ubicado en Costa Mesa, brinda un enfoque refrescante a la auténtica comida y bebida mexicana. Playa Mesa es un retiro vibrante y acogedor con un ambiente tranquilo al sur de la frontera. Venga a relajarse con amigos en el bar con una margarita de la casa o disfrute de una auténtica comida mexicana en el patio.
Más información en www.playamesa.com.
(si ya tienes un currículum en Indeed)