- Descuentos para empleados
Responsabilidades:
- Debe ser capaz de cumplir con los requisitos de seguridad y saneamiento conforme a los estándares del Departamento de Salud y del Restaurante.
- Verificar la identificación y los requisitos de edad de los invitados
- Mezcla cócteles tradicionales y creativos
- Mantén un ambiente positivo mientras construyes una buena relación con los invitados para crear clientes habituales en cada interacción
- Haz sugerencias basadas en los gustos y preferencias de los invitados
- Abrir y mantener la vigilancia durante todo el turno; Procesar el pago de los huéspedes
- Asegúrate de que los barriles funcionen; Reponed licor y mantén la sala de licor y la nevera de cerveza limpias y organizadas durante el turno.
- Realiza las tareas de apertura para asegurarte de que el bar esté preparado y listo para el turno. Completar el trabajo de cierre y asegurarse de que todos los artículos de la barra estén almacenados, la zona de la barra esté limpia y la cristalería se reabaste
- Tener más de 21 años
- Posee un mínimo de 3 o más años de experiencia como barman
- Tener conocimientos sobre cócteles artesanales y cerveza artesanal
- Debe tener o ser capaz de obtener la certificación de Formación en Control de Bebidas Alcohólicas Responsable
- Debe tener o ser capaz de obtener un Certificado de Manipulador de Alimentos de California
- Capaz de trabajar en un entorno acelerado
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Inspirado en el sabor sinónimo de la costa de Baja California y México continental, Playa Mesa , ubicado en Costa Mesa, brinda un enfoque refrescante a la auténtica comida y bebida mexicana. Playa Mesa es un retiro vibrante y acogedor con un ambiente tranquilo al sur de la frontera. Venga a relajarse con amigos en el bar con una margarita de la casa o disfrute de una auténtica comida mexicana en el patio.
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